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Notre sélection de Whiskys
NIKKA FROM THE BARREL
La Maison du Whisky
Japon
51,4%
Issu de l’assemblage des single malts Miyagikyo et Yoichi et d’un whisky de grain unique, NIKKA FROM THE BARREL incarne l’expertise des master blenders maison. Intense, rond et généreux, ce blend ambitieux à fort degré, puissant et maîtrisé, est reconnu pour son originalité. Il ose. Il interpelle et séduit. Il s’impose par son style.
HATOZAKI
Marussia
Hyogo
46%
La distillerie Kaikyo nous dévoile sa toute dernière création : un délicieux 12 ans d’âge, issu d’un mélange de single malts de qualité supérieure vieillis en fûts de chêne américain, ayant bénéficié d’une finition en fûts d’Umeshu, une liqueur de prune japonaise.
Cet affinage original lui a permis de développer des saveurs inédites pour un whisky !
SINGLE CASK
BM Signature
Jura
48%
Issu d’une excellente bière spécialement élaborée pour être distillée, ce Whisky va passer 12 longues années dans des pièces ayant contenu du Vin Jaune, vin emblématique du Jura, à s’affiner, se colorer et prendre ses arômes caractéristiques.
Glann Ar Mor
Celtic Whisky
Côtes-d’Armor
46%
Un whisky breton distillé dans des petits alambics avec une chauffe à flamme nue, il a la particularité d’avoir exclusivement vieilli en bord de mer dans des fûts de Bourbon américain. Son nez dégage un parfum floral ( fleurs blanches ) et malté ( biscuit ). Sa bouche est ronde, gourmande, fraiche et dévoile des notes iodées et fruitées avec une touche de vanille.
Single Malt
L’Île de Rassay
Rassay
46%
Son nez s’ouvre sur le caramel et le miel. Les fruits rouges accompagnés d’une pointe de gingembre se chargent de fumée. La bouche épicée évolue sur des saveurs de raisins à la cannelle. Le bois de santal et l’iode rejoignent la danse pour une finale délicieusement caramélisée et tourbée.
Single Malt
Arran
Ecosse
46%
Ce whisky est vraiment magnifique, le nez révèle immédiatement de délicieuses notes douces de Sherry, tandis que la bouche est élégante et délicate. La première gorgée reste fidèle au caractère d’Arran: fruits frais et épices douces en abondance.
