Vignes & Saveurs, des spécialistes au service de vos goûts, basés à Joinville-le-Pont
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Notre sélection de Rhums
DICTADOR XO AURUM
La Maison du Whisky
Colombie
40%
Assemblage de rhums de 25 à 35 ans élevés en fûts de bourbon puis de sherry, Dictador XO Aurum est moins marqué par le fût que la version Platinium. Plus aromatique et profondément élégant, Aurum s’exprime par des notes chaleureuses et épicées, de fruits mûrs, de fleurs et de cannelle.
Mezan
Marussia
Guyanne
46%
Ce Rhum Mezan Vieux Guyana 2008 46% a été distillé dans le mythique alambic en bois Port Mourant (dernier survivant de son genre). Vieilli intégralement en ex-fûts de Bourbon, il a passé d’abord 3 ans dans son pays d’origine, puis 9 ans en Europe. À la dégustation, ce Rhum charnu et puissant, au taux d’esters élevé, développe des notes de bananes vertes, de lychees et une touche de cèdre.
Doorly’s XO
Marussia
Pays-Bas
43%
Pour produire le caractère unique du Doorly’s XO , certains des rhums les plus anciens de Foursquare sont soigneusement sélectionnés pour une seconde maturation spéciale. Cette seconde maturation est réalisée avec du chêne déjà assaisonné lors du vieillissement du sherry Oloroso espagnol fin. Le résultat est une fusion délicate d’arômes complexes donnant naissance à un rhum d’une excellence sans précédent.
Ron de Guatemala
Botran
Guatemala
40%
Ce rhum du Guatemala est un rhum ambré soutenu aux arômes complexes et aromatiques. Il se caractérise par une dominante de vanille et de caramel, suivie de notes de bois, de fruits et d’épices. Il est massif et corpulent, avec une finale longue et très aromatique.
